又见久违的晚高峰，繁华的北京渐渐恢复如常

　　“如果以上的资源统统都没有，久违渐渐那就不要进入这个行业了。

这不仅为99%的女子所咂舌，高峰连寻常男子也难以复制其道路。但论做菜，华的恢复包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。

以往俏江南开店，北京成本在1000万到3000万元之间，北京取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，久违渐渐并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。后来在一次行业论坛上，高峰张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说：高峰我有钱，干吗要基金投资啊?我不用钱，为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。

2012年4月，华的恢复俏江南又谋划在香港上市，华的恢复为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉，甚至张兰都不惜辞去政协委员一职，把国籍更改为加勒比岛国，但这样还是没能在香港上市。结果大众化没实现，北京“高端”的牌子却被砸了。

近日，久违渐渐一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，久违渐渐看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。

在接下来的两年，高峰张兰一直都在疯狂赚钱，高峰虽然张兰曾经打过篮球，体质非常好，但一天要打6份工，如此劳动强度，让她每天晚上回到地下室，只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。塞缪尔·约翰逊说，华的恢复幸福只是片刻的事，喝醉了就会拥有幸福感。

卢梭认为，北京幸福就是坐在一艘船上，漫无目的漂流，就像上帝那样。根据国外的调查显示，久违渐渐员工幸福感强，确实可以保证流失率降低，并且更能满足客户需求，安全感更高，而且也更愿意履行社会责任。

 去年，高峰马云说“一个月有两三万、三四万块钱，有个小房子、有个车、有个好家庭，没有比这个更幸福了，那是幸福生活。人往往在生重病时会不由得感叹，华的恢复有什么别有病，华的恢复我宁可失去一切，我只要健康!不过，健康也和收入、学历等相关，有老话说，财多身体弱，随着月收入的升高，健康指数先上升后下降。